Réparties dans des bâtiments modernes à 2 étages, les 297 chambres de l’hôtel Ambre sont résoluments modernes et lumineuses, avec climatisation, télévision, minibar (en supplément), coffre-fort, salle de bains, sèche-cheveux. Elles sont situées en rez-de-chaussée ou à l’étage, côté jardin ou orientées mer.  

Environ 30m² pour les chambres Supérieures Jardin et les Supérieures Vue Mer. Les chambres Deluxe sont un peu plus spacieuses (42m² env.) soit en Vue Mer (à l’étage sans balcon), Vue Mer avec terrasse ou balcon, ou Deluxe Plage en RDC ou 1er étage faisant face à la mer. 17 Honeymoon Suites (72m² env.) bénéficient d’une belle vue mer avec balcon ou terrasse et chambre séparée. Les 2 Suites Ambre (80m² env.) sont à l’étage, avec balcon vue mer et un grand salon attenant.

L’hôtel Ambre propose 3 restaurants :

Des buffets à thèmes au restaurant principal Indigo, et 2 restaurants à la carte : La Plage pour une cuisine méditerranéenne et mauricienne, poissons grillés les pieds dans le sable, et le Dolce Vita, aux spécialités italiennes avec antipasti, pizzas et pâtes fraîches.  2 bars pour vous rafraîchir.

Formule “Tout Compris” : petits déjeuners au restaurant principal, déjeuners et dîners au restaurant principal ou au restaurant italien, service de plage et autour de la piscine de 12h30 à 15h (salades, wraps, sandwiches…) avec boissons de 10h à 17h, panier repas prévu en cas d’excursions.

Goûter des chefs au H&H Lounge tous les jours de 15h à 17h

Cocktail du jour servi tous les soirs avec canapés chauds de 18h à 19h

Boissons :

• Une sélection de vins importés (rouges, blancs et rosés)
• Boissons fortes, apéritifs et digestifs : assortiment de whisky, gin et vodka mis en bouteille localement, sélection de rhums aromatisés et de liqueurs
• Cocktails du jour
• Bière pression locale
• Eau minérale “maison”, boissons sans alcool et milkshakes

Minibar :

• Boissons sans alcool, chocolat, lait, eau, bière locale et snacks
• Facilités pour le thé et le café en chambre • Réapprovisionné une fois par jour

A noter : les boissons prises au delà de minuit ne sont pas incluses dans la formule Tout Compris et seront donc facturées en supplément.

La Formule Tout Compris est valable dès votre arrivée à l’hôtel et jusqu’à l’heure de votre départ le dernier jour.

2 piscines, planche à voile, kayaks, voile, aquagym, paddle, bateau à fond de verre, plongée  masque & tuba, beach-volley, beach tennis, tennis de table, cours de yoga, stretching, fitness (de 7h à 20h), tennis (balles payantes).

Animation en journée et en soirée, discothèque Le Shakers ouverte les mardis, mercredis, vendredis et samedis de 22h30 à 1h45.

Avec participation : boutique, centre de plongée (PADI), pêche au gros, bananes, catamaran, leçons de tennis, location de vélos, coach sportif.

Green fees de 20€ par personne au golf 18 trous PAR72 de l’Ile aux Cerfs (Green fees illimités pour les clients séjournant en Honeymoon Suites et en Suite Ambre).

Spa à la décoration mauricienne soignée, offrant un large choix de massages, soins du corps, enveloppements et soins du visage. Hammam, sauna et bains à remous ainsi que des kiosques extérieurs pour profiter d’un soin tout en contemplant l’océan.